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Convoité pour ses propriétés nutritionnelles et fonctionnelles, le soja est l'oléagineux le plus produit au monde. Cette graine riche en lipides et en protéines est principalement cultivée pour l'alimentation animale, avec notamment 85% de la production mondiale consommée par le bétail. Elle est également utilisée dans de nombreux secteurs, tels que l'alimentation, les biocarburants et les applications industrielles.
Pour répondre à la demande mondiale, en particulier celle de la Chine, des États-Unis et de l'Europe, la production de soja a explosé au cours des 60 dernières années. La superficie mondiale consacrée à la production de soja a doublé entre 2000 et 2019, le Brésil, l'Argentine et les États-Unis représentant près de 80% de cette production.
Cette expansion rapide exerce une pression sur l'environnement et les communautés, en particulier en Amérique du Sud. Pour produire du soja, des terres sont converties à partir d'écosystèmes naturels tels que les forêts, les savanes et les prairies. Les conséquences sont nombreuses : émissions de carbone, perturbation des cycles des pluies, sécheresses et perte de biodiversité.
La culture du soja a également été liée à l'accaparement de terres et au déplacement de populations.
Notre ambition est de travailler avec et pour les acteurs de la chaîne d’approvisionnement, pour contribuer à transformer le secteur afin qu'il devienne régénératif pour la nature et les hommes (« nature and people positive »).
Nous envisageons une industrie du soja qui permette la protection des droits de l'homme, la résilience des agriculteurs et des communautés, la durabilité des écosystèmes et des forêts, et la régénération des sols grâce à la transformation des pratiques agricoles.
Pour ce faire, Earthworm s'appuie sur son expertise dans trois domaines d'activité :
Avec une forte présence internationale, tant dans les pays producteurs (États-Unis, Brésil) que dans les pays consommateurs (Europe), Earthworm couvre les chaînes d'approvisionnement mondiales. Notre collaboration avec des ONG, des autorités publiques, des experts universitaires et des investisseurs est une composante essentielle de notre travail pour maximiser l’impact souhaité.
Earthworm s'engage sur des projets à long terme avec ses partenaires, afin d'avoir un impact tangible sur les chaînes d'approvisionnement et les territoires. Nous visons à développer des approches déployables à l’échelle de l’industrie, qui soient crédibles et pragmatiques. Nous offrons aux entreprises différents supports.
En savoir plus : Lidl s'engage à fournir du soja "sans déforestation ni conversion".
Pour créer une demande cohérente en soja sans lien avec la déforestation-conversion sur le marché européen, nous coordonnons le Manifeste Soja, un engagement collectif visant à garantir que l'approvisionnement en soja n'est pas lié à la déforestation ou à la conversion d'écosystèmes naturels.
Notre travail de promotion du Manifeste auprès des plus grands importateurs européens de soja a conduit au lancement d'initiatives similaires aux Pays-Bas et au Royaume-Uni.
