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Méthodologie Zéro Déforestation ni Conversion (ZDC)

Protocole d'évaluation des risques de déforestation et de conversion pour les approvisionnements en soja.

Méthodologie Zéro Déforestation ni Conversion (ZDC)

Protocole d'évaluation des risques de déforestation et de conversion pour les approvisionnements en soja.

Amener de la transparence et des garanties

La communauté scientifique et la société civile nous alertent constamment sur les problèmes liés à la déforestation, à la conversion de la couverture naturelle des sols, et à l'accaparement des terres pour l’extension de la production de soja.

Pour répondre à ces enjeux, les entreprises ont réagi en prenant des engagements volontaires et en mettant en place des plans d'action visant à réduire ou à mettre fin à la déforestation dans leurs chaînes d'approvisionnement. Récemment, les gouvernements ont aussi adopté une position décisive.

En novembre 2018, la France a publié la Stratégie nationale de lutte contre la déforestation importée (SNDI), qui vise à mettre fin à l'importation de produits forestiers ou agricoles contribuant à la déforestation d'ici à 2030, y compris le soja. En juin 2023, le Parlement et le Conseil de l'UE ont publié un Règlement visant à interdire l'entrée de produits liés à la déforestation et à la dégradation des forêts, dont le soja. Les exigences sont claires : les produits à base de soja doivent être vérifiés exempts de déforestation pour entrer sur le marché européen.

À Earthworm, nous partageons la vision d'une industrie du soja qui ne soit plus liée à la déforestation ou à la conversion des écosystèmes naturels, comme les prairies. Nous voulons contribuer à la construction d'une industrie positive pour la nature et pour l'homme : où les écosystèmes sont protégés et restaurés, où les droits de l'homme sont respectés, et où les agriculteurs adaptent leurs pratiques pour régénérer les sols.

La méthodologie ZDC (Zéro Déforestation ni Conversion) a été développée pour augmenter la transparence dans les chaînes d’approvisionnement de soja. C’est la première étape d'une stratégie plus globale et à long terme. En déployant une méthodologie à l’échelle de l’industrie, qui soit crédible et pragmatique, nous visons à soutenir la mise en œuvre de la réglementation européenne (RDUE).

La méthodologie inclue une étape de recommandations engageant les opérateurs du secteur dans un processus d'amélioration continue, leur permettant d'évoluer vers une transformation positive de la chaîne d'approvisionnement du soja.

La vérification des approvisionnements est un élément important de cette vision, et il y a plusieurs défis à relever. Les mélanges de soja d'origines diverses au niveau de chaque installation logistique et le manque de traçabilité avec les fournisseurs indirects en sont les principaux. Néanmoins, plusieurs solutions sont en développement, dont notre méthodologie ZDC.

Approche méthodologique

La méthodologie ZDC (Zéro Déforestation ni Conversion) est un protocole d'évaluation des risques de déforestation et de conversion appliqué à la chaîne d'approvisionnement du soja.

Elle vérifie que le flux physique de soja entre la zone de production et le cargo d’exportation répond aux critères ZDC : aucun lien avec la déforestation ou la conversion d'écosystèmes naturels, qu'ils soient légaux ou illégaux, après la date butoir du 1er janvier 2020.

L'évaluation des risques est effectuée dans le pays producteur avant l'exportation. Cela permet aux acteurs européens concernés qui consomment directement ou indirectement du soja de le faire sans risquer de contribuer à la déforestation d'écosystèmes.

La méthodologie ZDC (Zéro Déforestation ni Conversion) est structurée en quatre étapes :

  1. Collecte des données : cartographie de la chaîne d'approvisionnement par la collecte d'informations de traçabilité auprès du négociant et ses fournisseurs.
  2. Analyse de risque : analyse des volumes de soja en croisant les informations d’origine avec les événements de déforestation ou de conversion. Une attention particulière est accordée à chaque installation logistique dans laquelle du soja de différentes origines est mélangé : silos de stockage, usines de trituration, terminaux portuaires, cargos et autres plates-formes de transport.
  3. Validation : vérification de l'analyse et évaluation finale de la cargaison. À la fin du protocole, le négociant reçoit un rapport de synthèse et une lettre déclarant les volumes de soja Zéro Déforestation ni Conversion (ZDC) dans la cargaison, afin de communiquer les résultats au marché.
  4. Allégement des risques : partage d'une série de recommandations visant à élaborer des mesures de gestion des risques. Une attention particulière est accordée à l'engagement des fournisseurs, à la vérification de la déforestation et de la conversion et à la gestion des cas de non-conformité.

Réalisations

Earthworm s'est engagé à soutenir le développement de solutions et d'interventions pratiques pour mettre en place des chaînes d'approvisionnement en soja sans déforestation ni conversion. En Europe, au cours des trois dernières années, nous avons contribué à la mise en œuvre du Manifeste français sur le soja, qui est aujourd'hui étendu au Royaume-Uni et aux Pays-Bas.

L'ambition du Manifeste est d'obtenir un changement de marché entre le soja conventionnel et le soja ZDC. La méthodologie est conçue comme une première étape pour répondre à cette ambition, et elle est reconnue par les signataires du Manifeste Soja.

En 2022, la méthodologie a été testée sur des expéditions de tourteaux entre le Brésil et la France. La preuve de concept a été réalisée sur le cargo Ultra Lynx en mai 2022. Depuis lors, plusieurs projets pilotes ont été menés pour caractériser du soja conventionnel chargé dans huit cargaisons provenant de quatre négociants différents. Cela correspond à une quantité totale de 231 531 tonnes, soit environ 12% des importations annuelles de soja en France.

Perspectives

Les travaux menés à date ont abouti à la première version de la méthodologie ZDC (Zéro Déforestation ni Conversion). Une consultation des parties prenantes – y compris les importateurs, les fournisseurs, les industries, les ONG, les pouvoirs publics et les entreprises techniques – a été organisée au début de l'année 2023 pour recueillir les retours sur la méthode et les principales orientations à prendre.

Earthworm développe actuellement la deuxième version de la méthodologie. Notre objectif est d'aider les opérateurs à mettre en œuvre le règlement de l'UE sur la déforestation (RDUE) et au-delà, en explorant les outils de vérification et de lutte contre la conversion d’écosystèmes. Nous visons également à ouvrir le périmètre d’application de la méthode, en travaillant par exemple sur les graines de soja importées pour être triturées en Europe.

Pour plus d'information :

Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur la méthodologie ZDC, n'hésitez pas à contacter les coordonnateurs :

Daphné Menthonnex (France) : d.menthonnex@earthworm.org

Joao Carlos B Silva (Brésil) : j.silva@earthworm.org

Pour en savoir plus :

Lidl s'engage et accueille le premier cargo de soja ZDC | Lidl France